‘세계 1위 레스토랑’ 노마에는 매년 100만건의 예약이 몰린다. 인구 500만명의 덴마크에서 노마의 인기는 ‘노마 이코노믹스’라고 불릴 정도. 한식 전문가 커뮤니티의 수장, 최정윤 셰프는 그런 미래를 꿈꾼다.문상덕 기자 mosadu@fortunekorea.co.kr 사진 강태훈최정윤 난로학원 이사장 조선호텔과 호주 하얏트 리젠시를 거쳐 스페인 ‘알리시아 연구소(Alicia Foundation)’에서 요리과학 연구를 시작했다. 2010년 샘표 우리맛연구중심 헤드셰프를 맡은 뒤 지금까지 한식 연구를 해오고 있다. 월드 50 베스트 레
"한국에 방문했을 때, 조선소들의 디지털화 수준과 실시간 모니터링 기술에 놀랐다"카를로스 델 토로 미국 해군성 장관의 감탄이다. 그는 지난 2월 한국 조선소를 방문한 뒤 군사전문지 디펜스뉴스에 이같이 회고했다. 갖가지 첨단무기와 항공모함, 핵잠수함을 보유한 미 해군이지만 뛰어난 조선소만큼은 가지지 못한 데 따른 반응이다.미국은 '이가 없으면 잇몸으로' 전략의 일환으로 중국과 1~2위를 다투는 한국 조선소에 손을 내밀었다. 우방국의 역량을 활용해 부족한 부분을 채우겠다는 전략이다. 한국 기업들은 조건을 충족하는 해외 조선소 인수 등
홍콩의 주식 시장이 난관을 맞이해 중국 본토의 규제 기관으로부터 지지를 받게 되었다. 이는 국제 금융 허브인 홍콩이 4년 연속 하락세를 극복하고 침체된 신규 상장(IPO) 시장에 활기를 불어넣기 위한 시도이다.19일 현지시간 중국증권감독관리위원회(CSRC)가 홍콩, 심천, 상하이 주식 시장을 더욱 긴밀히 연결하는 대책을 발표했다. 정책에는 홍콩에 있는 투자자와 중국 본토 시장 사이를 잇는 상하이-심천-홍콩 주식연계를 통해 상장지수펀드(ETF)의 자격 요건을 완화하는 내용 등이 포함되어 있다. 부동산 투자신탁(REIT)도 주식연계에
[WHY?] 미국이 중국의 해군력 증강에 대응하고자 우방국들과의 협업을 계획 중이다.미국이 방산 생태계 확장에 나섰다. 한국 조선소들이 미 해군의 방산사업에 참여할 기회가 다가오고 있다. 백악관 국가안전보장회의(NSC) 고위 관계자가 9일(현지 시간) 미국, 영국, 호주 군사동맹 오커스(AUKUS)에서 일본에 이어 한국까지 군사기술 협력을 확대할 수 있다고 밝혔다. 임수석 외교부 대변인은 11일 정례브리핑에서 "오커스 측이 한국과의 협의 개시 의향을 표명한 데 대해 우리 정부는 환영하는 입장이다"라며 "구체 사항에 대해서는 앞으로
2022년 11월 어느 날 아침, 뉴욕 존 F. 케네디 국제공항(J.F.K. international airport)에서 마스팔 크리(MASPHAL KRY)는 조사실로 불려 갈 때만 해도 자신이 연결 비행기를 놓칠 줄은 몰랐다.캄보디아 농림수산부(Ministry of Agriculture, Forest, and Fisheries)의 야생 동식물 및 생물다양성 부장인 크리는 파나마에서 열릴 국제 야생동물 회의 참석을 위해 가는 길이었다. 그런데 미국 물고기 및 야생동물 관리국(U.S. Fish and Wildlife Service)
조반니 프리지갈로는 시계 경매 시장이 인공 지능 기술을 활용할 시점이 됐다고 생각한다. 프리지갈로는 평소에 롤렉스(Rolex) 시계를 특히 좋아했으며, 양조부로부터 몇 개를 물려받기도 했다. 그가 자란 이탈리아의 사르디니아(Sardinia)섬에서는 고급 시계에 대한 애호가 짙다고 한다. '돈을 좀 벌고 직업적 성공을 거둔 사람은 적어도 하나 이상의 좋은 시계를 갖고 있다'고 프리지갈로는 말한다.그러나 프리지갈로 같은 시계 수집가들은 가격 정보가 집중된 곳이 없는 복잡한 시장 상황에 직면해 있다. '가끔 시계의 실제 가치에 대해 전혀
KGC인삼공사가 '홍이장군 어린이 댄스대회' 동영상을 접수한다.정관장 홍이장군이 지난해 그림대회에 이어 올해 '즐겁고 행복한 순간'을 춤으로 표현하는 댄스대회를 개최한다.홍이장군 댄스대회는 2015~2021년생이라면 누구나 참여 할 수 있다. 홍이장군 CM송 혹은 K-POP 노래에 맞춰 30초~1분 이내의 춤추는 영상을 4월 15일까지 온라인으로 접수하면 된다. 어린이가 가족, 선생님과 함께 춤추는 영상도 올릴 수 있다.FNC엔터테인먼트 캐스팅 팀으로 구성된 심사위원회는 창의성, 표현력, 완성도를 기준으로 심의해 5월 2일 결과를
스타일 커머스 플랫폼 에이블리가 올해의 스타일 트렌드 키워드로 '도파민'(D.O.P.A.M.I.N.E.)을 선정했다고 9일 밝혔다.에이블리에 따르면 도파민은 ▲디토 소비(Ditto consumption) ▲리본장식 열풍(Ornament ribbons) ▲꾸미기에 빠진 MZ 세대(Personalized deco) ▲홈 뷰티(At-home beauty) ▲크롭 트렌드(Make it cropped) ▲스킨케어 강조(Introducing skincare) ▲풋웨어 시대(New era of footwear) ▲효율적 소비(Efficient
영국 컨템포러리 브랜드 폴 스미스(Paul Smith)가 인천공항에 면세점을 오픈하며 국내외 여행객과 접점 늘리기에 나섰다.13일 신세계인터내셔날이 수입∙판매하는 폴 스미스 측은 전날 신세계면세점 인천공항점에 매장을 개소했다고 밝혔다. 폴 스미스는 영국의 대표 디자이너 브랜드로 전통적인 영국식 테일러링을 바탕으로 디자인을 선보이고 있다. 국내에서는 젊은 세대에게 명품 입문 브랜드로 자리매김하며 큰 관심을 받고 있다.이번 매장은 신세계면세점 센텀시티점에 이은 두 번째 오프라인 면세 매장으로 인천국제공항 제1터미널에 자리잡았다. 기존에
인천국제공항공사가 오는 14일부터 내년 1월 7일까지 25일간 인천공항 면세점 이용객들을 위한 겨울 프로모션을 진행한다.주요 이벤트는 인천공항 출국장 면세점에 조성된 이벤트 부스에서 진행된다. △더블룰렛 게임 △행운의 포토 이벤트 △인천공항 면세점 OX 퀴즈 프로그램 등이 준비돼 있다.행운의 포토 이벤트와 OX 퀴즈 프로그램은 누구나 참여할 수 있으며, 더블룰렛 게임은 당일 구매한 면세점 영수증이 있어야 한다. 100달러 이상 구매 고객에게는 인천공항 면세점 전 매장에서 사용할 수 있는 1~3만원 상당의 통합 쿠폰이 별도 제공된다.
중소벤처기업부 산하 공공기관인 공영홈쇼핑의 온라인 쇼핑몰에서 수백 건의 위조 의심 상품이 유통된 것으로 조사됐다.4일 국회 산업통상자원중소벤처기업위원회 소속 구자근 국민의힘 의원이 공영홈쇼핑에서 제출받은 '공영쇼핑 위조 상품 유통정보 수집 용역 결과' 자료에 따르면 지난해 5월부터 8월까지 3개월간 202건의 위조 의심 상품이 적발됐다.공영홈쇼핑은 중소기업 제품과 농축수산물의 방송 판로를 지원하고 홈쇼핑 시장의 상생협력과 공정거래 문화를 선도하기 위해 2015년 설립됐다. TV와 모바일을 통한 온라인 쇼핑몰의 위조상품 유통현황을 확
WHY?신한금융그룹의 디지털전환(DT)을 총괄하는 김명희 부사장은 조직의 지속 가능한 디지털 체제를 위한 우선 과제로 공급자주의 타파를 꼽는다. 포춘룸에 들어 선 김명희 부사장은 양손에 짐이 한가득이었다. 한 손엔 개인용품이 찬 소지품 가방. 다른 한 손엔 노트북과 태블릿PC가 무겁게 든 노트북 가방. 자리에 착석하기도 전에 그는 가방에서 펜 자루가 든 필통과 태블릿PC를 꺼냈다. “언제 어디서든 업무할 수 있도록 준비 갖춰 다니는 게 습관화 돼 있어서요(웃음).” 수행 직원 없이 비 오는 궂은 날씨를 혼자서 뚫고 직접 그룹의 디지
신한은행이 여름 휴가 성수기를 맞아 해외여행 고객을 대상으로 'SHINHAN IS READY' 환전 이벤트를 시행한다.이번 환전 이벤트는 인천국제공항, 김포국제공항 환전소에서 원화 50만원 이상 환전하는 고객을 대상으로 2030 부산세계박람회 유치 응원 메시지 'BUSAN IS READY'가 새겨진 여행 가방 네임택을 제공하는 이벤트다. 신한은행 인천국제공항 환전소에서는 선착순 고객 4000명, 김포국제공항에서는 선착순 고객 1000명에게 네임택을 제공한다.신한은행은 이번 이벤트를 통해 2030 세계박람회 유력 후보지인 부산을 홍보
아르헨티나 부에노스 아이레스의 한 카페에서 베이 에어리어 주민의 베르겐 캐이를 발견할 수 있었다. 에어비앤비의 '워크 프롬 애니웨어' 프로그램 덕분에 그녀와 그녀의 매니저는 아르헨티나 기술 회사의 내부 커뮤니케이션을 일을 할 수 있다고 말한다.근무의 유연성 덕분에 그녀는 출근하는 5개월 동안 남편과 한 살짜리 아들과 함께 산을 넘고, 현지 커피를 시음하고, 남미의 놀이터를 자주 다닐 수 있었다.특히 올 가을 수백만 명의 근로자들이 사무실에 나타나도록 요구하는 반면 직원들은 유연성을 (강요하지는 않더라도) 갈망하고 있기 때문에 이는
신한카드가 여름 휴가철을 맞아 워터파크 현장 할인과 바캉스 기획전 등 이벤트를 진행한다.먼저, 신한카드는 전국 24개 제휴 워터파크에서 최대 40% 현장 할인 혜택을 제공한다. 전월 실적 이용조건은 없으며, 신한카드 소지 및 결제 고객에게 혜택을 제공한다.특히, 비발디파크 오션월드에서는 8월1일부터 31일까지 1인 정상가 구매 시 동반 1인 무료 혜택을 제공하며, 본인은 100%까지 마이신한포인트로도 구매 가능하다.용평 워터파크는 신한카드 단독으로 '아빠는 무료' 이벤트를 진행, 아빠는 무료 입장, 동반 3인은 25% 할인을 제공한
오비맥주가 호국보훈의 달을 맞아 국가 안보에 헌신하는 국군 장병들을 격려하기 위해 위문품과 대민지원 활동을 위한 물품을 전달했다고 27일 밝혔다.위문품 전달식은 26일 전라북도 익산에 위치한 7공수특전여단(천마부대)에서 열렸다. 전달식에는 오비맥주 영업부문 최상범 부사장과 서부권역 이기형 상무, 전북지점 진준섭 지점장, 김종탁 제7공수특전여단장과 군부대 관계자가 참석했다.오비맥주는 이날 천마부대를 방문해 군용 가방 등 군장병들을 위한 위문품과 대민지원 활동에 사용하는 조경용 전기톱과 잔디깎기 등 1000만원 상당의 물품을 전달했다.
지난 3월 개장한 JW 메리어트 제주는 ‘국내 첫 럭셔리 리조트’를 강조했다. 이곳을 준비한 이들에게 럭셔리는, 단순히 반짝거리는 것 그 이상이었다.“정원 한가운데 놓인 돌 같지 않습니까?”김덕승 JW 메리어트 제주 총지배인이 제주 서귀포 앞바다에 있는 범섬을 가리키며 말했다. 호랑이가 웅크리는 듯한 형상이라고 해서 붙인 이름이지만, 첫눈에 보기엔 흔한 돌섬이었다. 김 총지배인이 리조트 앞바다를 정원으로 묘사했을 때 흔한 돌섬은 바다 정원의 백미로 다시 다가왔다.‘국내 첫 럭셔리 리조트’ JW 메리어트 제주는 지난 3월28일 개장했
소득은 시장의 많은 것을 결정하지만, 전부는 아니다. 채식, 인조가죽 등을 소비하는 비건 라이프스타일은 한국보다 동남아에서 먼저 자리 잡았다. 한국의 비건 디자이너, 조대영 알비이엔씨 대표가 성장의 전기를 맞이한 곳도 이곳, 동남아였다.가방은 소가죽 명품이 최고라는 인식, 인조가죽은 멋스럽지 않다는 생각은 이제 편견이 됐다. 젊은 세대는 패션에서도 친환경을 강조하고 나섰고, 패션 업계는 과일껍질이나 종이 같은 신소재를 활용해 세련된 색상과 디자인을 구현해내고 있다. 그 첨단에서 트렌드를 만들고 이끄는 기업 중 한 곳으로 한국의 마르
하나금융그룹이 자원순환을 통한 탄소배출 저감 및 기부문화 확산을 위한 '쿨쿨옷장'을 실시한다. 내달 21일까지 5주간 실시되는 '쿨쿨옷장'은 지난 2020년부터 8회째 진행하고 있는 하나금융의 대표 ESG캠페인이다.이번 캠페인은 을지로, 명동, 청라, 여의도, 강남 사옥 등 하나금융그룹의 모든 사옥에 의류 기부함을 비치함으로써 그룹 내 전 관계사 직원들의 참여도를 높였다. 그룹 임직원 뿐 아니라 손님들도 캠페인에 참여할 수 있으며, 손님들은 '하나원큐' 앱에 로그인 하면 이벤트 페이지를 통해 누구나 쉽고 빠르게 기부에 참여할 수 있
GS25가 오는 19일부터 6월4일까지 프리미엄 플래그십 매장 '도어투성수'에서 원스피리츠 주식회사가 출시한 '원소주 투고(WONSOJU TO GO)' 팝업스토어를 연다고 17일 밝혔다.원소주 투고는 GS25에서만 500만병 이상 판매된 '원소주'를 휴대용 파우치 형태로 만든 상품이다.용량은 100ml, 도수는 17도로 캠핑, 피크닉, 페스티벌 등 야외 활동에 적합하다. 100% 국내산 쌀로 만들었으며, 파우치 용기라 얼려 먹을 수 있고 여행객들이 기념품으로 구매하기 좋다.팝업스토어에서는 원소주 굿즈 디셔츠, 패션 브랜드 이미스(E